Случайный рецепт

Рецептов пока не добавлено.

Вход в систему

CAPTCHA

Голубцы в листьях ревеня

Голубцы в листьях ревеня, фотография
Голубцы в листьях ревеня - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Мяса - 300-400 граммов
Рса - 2-4 столовых ложки
Листьев ревеня
Томатной пасты - 3-4 столовых ложки
Сметаны - 3 столовых ложки

Рецепт:

У меня были гости, я сделала голубцы в мультиварке. Пришлось даже дважды делать, потому что первую партию буквально смели, и я даже не успела попробовать. Кстати, податливые листья ревеня ни в чем не уступили традиционной капусте. Да и от легкой их кислинки только пикантности больше блюду. А если возьмем уже готовый рис, время тушения сократится.

Прокрутим мясо. Добавим к нему уже сухой рис с солью, молотым черным перцем (по вкусу), и все перемешаем.

Срежем стебли у листьев ревеня. Поместим их в кипящую воду, но буквально ненадолго, а то листья нежные. Не выливаем отвар!

Листики разложим на столе, отобьем слегка утолщения. Выложим ложкой фарш на каждый лист, и завернем конвертиком.

Включим программу в мультиварке Выпечка". Нальем в нее немного растительного масла, а в него поместим подготовленные голубцы, и обжарим их. Поскольку листья ревеня очень нежны, все приготовится буквально минут за 5-7 минут.

Не забудем сделать заливку. Для этого смешаем 3-4 столовых ложки томатпасты, три столовых ложки - сметаны с отваром из-под листьев. Густой ли должна быть эта смесь? На ваш вкус. Зальем ею наши голубцы.
Готовка идет час в режиме "Тушение".

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.1 (1 голос)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...